Comer fuera de casa

 ¿Cuántas excusas nos ponemos al considerar entrar en un régimen alimenticio? “Mi dieta iba perfecta hasta que tuve que ir a la fiesta de mi sobrinito” “Solo puedo estar en régimen a de lunes a juevebes” “No me puedo resistir a los antojos” Y una de las más comunes es: “No puedo porque como todos los días fuera de casa.” 

Comer en al calle incrementa en promedio 32% la ingesta calórica, aumenta el consumo en sal y azúcar y reduce 15% la ingesta de fibra.

Recomendaciones

• Siempre elige como primer tiempo un caldo (desgrasado) o sopa con poca pasta.
• Pide que la canasta de pan y mantequilla sean llevadas junto el plato fuerte.
• Pregunta el tamaño de las porciones y si es grande “comparte”.
• Prefiere menú a la carta para poder decidir sobre lo que más te convenga comer de acuerdo a tus necesidades.
• Si ordenas ensalada, pide el aderezo por aparte y utiliza máximo dos cucharaditas.
• Considera el vinagre y limón como sustituto de aderezo.
• De ser posible elige preparaciones al vapor, horno o parrilla.
• Evita lo frito, empanizado, gratinado, capeado y condimentado.
• Pregunta la preparación del plato que elegiste y de ser posible procura que tu guarnición sea de vegetales al vapor (no papa).
• Pide sustitutos de azúcar y aderezos bajos en grasa.
• Trata de equilibrar platos de muchas calorías con platos ligeros.
• Evita los bufetes.
• Cuida el consumo “extra” de queso cada 30 gramos significan 100 kcal. más a tu plato.
• Prefiere postres elaborados con fruta.
• No tienes que dejar el plato limpio, si ya te sientes satisfecho pide que te retiren.
• Limita el consumo de bebidas alcohólicas.
• Asegúrate que el lugar dónde comas sea higiénico.
• Evita llegar con mucha hambre.

El consejo más importante que doy es el no comer con culpa, la alimentación no debe dejar de ser un placer.

Somos lo que comemos Vs. lo que gastamos