Siempre he querido escribir acerca de la alimentación de los estadounidenses y aunque no es bueno generalizar, yo cada que visito su país regreso hinchada y con por lo menos un kilito de más.
Su alimentación es rica en azúcares, sodio, grasa y baja en fibra, antioxidantes, vitaminas y minerales (a menos que el producto que consuman esté fortificado); esto quiere decir que en su mayoría consumen muchas kilocalorías pero no se nutren bien. A diferencia de los mexicanos tienen excelentes horarios de comida, aunque el asunto de las porciones rebasa ese plus.
Si consideramos a una persona promedio de 70 kilos con 1.70 de estatura y actividad física baja, su requerimiento calórico es de aproximadamente 2000 kcal.
Su alimentación es rica en azúcares, sodio, grasa y baja en fibra, antioxidantes, vitaminas y minerales (a menos que el producto que consuman esté fortificado); esto quiere decir que en su mayoría consumen muchas kilocalorías pero no se nutren bien. A diferencia de los mexicanos tienen excelentes horarios de comida, aunque el asunto de las porciones rebasa ese plus.
Si consideramos a una persona promedio de 70 kilos con 1.70 de estatura y actividad física baja, su requerimiento calórico es de aproximadamente 2000 kcal.
Aquí una comparación de lo que requiere contra lo que consume:
Cada 7,000 kilocalorías extras significan un kilo de grasa más para nuestro cuerpo, por lo que si una persona con las características antes descritas ingiere esas +500 kcal. por día, estará ganando medio kilo de grasa por semana ¡Haz cuentas!
Todos somos distintos, el requerimiento calórico es particular y depende de muchos factores, entre ellos edad, sexo, y actividad física.
Todos somos distintos, el requerimiento calórico es particular y depende de muchos factores, entre ellos edad, sexo, y actividad física.
Recuerda que “Somos lo que comemos Vs. lo que gastamos”.
