Antes del ejercicio

La dieta antes del ejercicio físico tiene como objetivo:

• Maximizar las reservas de glucógeno.
• Asegurar la hidratación del deportista.
• Prevenir el hambre.
• Evitar el malestar gastrointestinal.

Recomendaciones:

• Debe realizarse con el tiempo suficiente (2 a 4 horas) para poder llevar a cabo el proceso de digestión, absorberla y eliminarla (antes del evento deportivo).
• Prefiere alimentos ricos en hidratos de carbono como arroz, pan, tortilla, avena, pasta, hojuelas de cereal, galletas sencillas (Marías, Saladitas, Salmas), barras de cereal con poco aporte de grasa, papa, etc.
• Elige alimentos familiares y probados con anticipación. No es recomendable intentar cosas nuevas antes de una competencia o entrenamiento importante.
• Aunque no tengas apetito, ingiere algo antes del entreno/ competencia.

Si la competencia es por la mañana, la ingesta deberá ser ligera pero rica en hidratos de carbono, algunas opciones:

• Pan blanco con mermelada
• Cereal con leche descremada
• Fruta con yogurt y amaranto
• Hot cakes con miel
• Galletas Marías con cajeta
• Avena con pasitas y agua o leche descremada
• Puré de fruta y almendras (no más de 10)
• Plátano y 10 almendras
• Taco de frijoles (si es que no te provocan malestar gastrointestinal) 

Hidratación:

Es necesario cuidar la hidratación a diario, no sólo el día de la competencia, un deportista bien hidratado tiene un mejor rendimiento durante la actividad.

Para asegurar una correcta hidratación es necesario ingerir de 5 a 7 ml. por kilogramo de peso corporal por lo menos 4 horas antes de inicial el ejercicio, por ejemplo: 300- 420 ml. para na persona de 60 kg. Si no vas hacer pipi o tu orina es amarilla, deberás agregar de 3 a 5 ml./Kg. de peso corporal aproximadamente 2 horas antes del ejercicio es decir de 180 a 300 ml. para la misma persona de 60 kg.

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Recuerda que "Somos lo que comemos vs. lo que gastamos"