Una de las preguntas más frecuentes es si la combinación de frutas “es mala” o “nos hace subir de peso”.Totalmente falso que esta combinación de nutrientes aumente la cantidad de kilocalorías, sea “peligrosa”, o no nos permita bajar de peso.
El aumento de kilocalorías en frutas depende de:
1.- La cantidad que se consuma.
2.- Los ingredientes “extras” como azúcar, miel, crema batida, yogurt, nueces, chocolate, leche condensada, etc.
Por el contrario, en ocasiones se recomienda combinarlas para potenciar las vitaminas y minerales de estos manjares altos en fibra y energía.
Una olvidada tradición mexicana, era tener siempre agua de frutas para acompañar los alimentos, costumbre que el mounstro de la industria refresquera ayudó a olvidar.
Según la OMS cada año mueren aproximadamente 2 millones y medio de personas por causas relacionadas con el bajo consumo de frutas y verduras.
Es importante tener presente la sabiduría de la madre naturaleza y consumir frutas según la temporada, ya que cuando no es así estamos alterando el ciclo natural y recurriendo a procesos artificiales que repercuten en el medio ambiente.
El aumento de kilocalorías en frutas depende de:
1.- La cantidad que se consuma.
2.- Los ingredientes “extras” como azúcar, miel, crema batida, yogurt, nueces, chocolate, leche condensada, etc.
Por el contrario, en ocasiones se recomienda combinarlas para potenciar las vitaminas y minerales de estos manjares altos en fibra y energía.
Una olvidada tradición mexicana, era tener siempre agua de frutas para acompañar los alimentos, costumbre que el mounstro de la industria refresquera ayudó a olvidar.
Según la OMS cada año mueren aproximadamente 2 millones y medio de personas por causas relacionadas con el bajo consumo de frutas y verduras.
Es importante tener presente la sabiduría de la madre naturaleza y consumir frutas según la temporada, ya que cuando no es así estamos alterando el ciclo natural y recurriendo a procesos artificiales que repercuten en el medio ambiente.
Enero y Febrero: Aguacate, caña, chicozapote, chirimoya, coco, fresa, granada china, guanábana, guayaba, jícama, lima, limón, mamey, mandarina, naranja, papaya, piña, plátano, tejocote, toronja, tamarindo, uva y zapote negro.
Marzo y Abril: Aguacate, coco, chicozapote, fresa, guanábana, limón, mamey, mango, melón, naranja, papaya, piña, pitahaya, plátano, sandía, toronja, tamarindo y kiwi.
Mayo y Junio: Chabacano, ciruela (roja y amarilla), durazno, granada roja, higo, kiwi, limón, mamey, mango, melón, papaya, pera, piña, pitahaya, plátano, sandía y uva.
Julio- Agosto: Capulín, chabacano, ciruela (roja y amarilla), durazno, granada roja, dátil, higo, limón, mango, manzana, melón, membrillo, papaya, pera, perón, piña, plátano, sandía, tuna y uva.
Septiembre y Octubre: Capulín, chabacano, chirimoya, dátil, durazno, granada roja, guayaba, lima, limón, mango, manzana, naranja, melón, membrillo, nuez de castilla, papaya, pera, perón, piña, plátano, sandía, tejocote, toronja, tuna y uva.
Noviembre y Diciembre: Aguacate, caña, chicozapote, chirimoya, dátil, fresa, granada china, guayaba, jícama, lima, limón, mandarina, naranja, nuez de castilla, plátano, tamarindo, tejocote, toronja y zapote negro.
"Somos lo que comemos Vs. Lo que gastamos"
Me gusto la información acerca de las frutas de temporada, estudio nutrición y la verdad es importante saber acerca de qué frutas debemos consumir en cada época del año.
ResponderEliminarТengo сuгiоsіdаd por saber que plataforma de blog que еstаs usаndo?
ResponderEliminarEstoy tenіendo algunos problemaѕ menores ԁe ѕеguгіdad con mi
último blog y me gustaria encоntrаr аlgo mаs ѕeguro.
Tіene аlguna ѕugerencia?
Also visit my blog - que puedo hacer para bajar de peso