martes, 1 de julio de 2014

Suplementos deportivos

Polvos, geles, cápsulas, cremas, e incluso prendas son utilizadas en combinación con el ejercicio para “supuestamente” obtener mejores resultados. De acuerdo a la Comisión Federal para la Protección de Riesgos Sanitarios (COFEPRIS), en la actualidad existen más de mil empresas que ofrecen alrededor de 22,000 suplementos, cantidad que supera a los medicamentos registrados. Si existen tantos productos es porque la gente los consume pero, ¿en realidad funcionan?

Comencemos por entender la diferencia entre suplemento y ayuda ergogénica. Los suplementos son productos cuya finalidad de uso es complementar, suplir o incrementar la ingesta dietética. Ojo, este tipo de productos no engrosan ni adelgazan partes del cuerpo.
Las ayudas ergogénicas tienen como objetivo aumentar la capacidad del trabajo físico o mental, es decir, cualquier instrumento, nutrimento o droga que se ingiera, inyecte, use o aplique con la finalidad de mejorar el rendimiento físico.

Si bien existe una lista de suplementos aprobados por la Agencia Mundial Antidopaje (AMA), la mayoría de los productos que encuentras en el mercado no está correctamente regulada por el gobierno. Estudios muestran que aproximadamente el 20% de los suplementos que consumen los deportistas pueden contener ingredientes no declarados en al etiqueta lo que pone en riesgo la salud del deportista, además, la mayoría carece de investigación científica, por lo que resulta difícil saber cuáles funcionan y son seguros. 

Por lo general los suplementos que publicitan sus capacidades para "aumentar músculo" o "quemar grasa" son los que tienen mayor probabilidad de contener sustancias prohibidas, se trata –en su mayoría- de agentes anabólicos o estimulantes.

CLASIFICACIÓN DE SUPLEMENTOS Y AYUDAS ERGOGÉNICAS

Aprobados

Requieren mayor investigación
·       Barras, geles y bebidas deportivas
·       Dulces para deportistas
·       Suplementos líquidos de comida
·       Proteína de suero lácteo
·       Suplemento de Calcio y vitamina D
·       Suplemento de Hierro
·       Probióticos (protección intestinal)
·       Multivitamínicos y minerales
·       Remplazo de electrolitos
·       Cafeína
·       Creatina
·       Bicarbonato

·       Aminoácidos de cadena ramificada
·       Jugo de remolacha
·       Antioxidantes C y E
·       Carnitina
·       B- hidroxi- B- metilbutirato (HMB)
·       Aceite de pescado
·       Quercetina
·       Probióticos (protección inmune)
·       Polen de abeja
·       Suplementos de óxido nítrico

No existe evidencia significativa de efectos beneficiosos
Substancias prohibidas
·       Ribosa
·       Coenzima Q10
·       Ginseng
·       Hierbas (Rhodiola rosea)
·       Glucosamina
·       Picolinato de cromo
·       Agua oxigenada
·       Calostro
·       Glutamina
·       Melatonina

Estimulantes:
·       Efedra o efedrina
·       Estricnina
·       Sibutramina
·       Metilhexanamina
Prohormonas y refuerzos de hormonas:
·       Dehidroepiandrosterona (DHEA)
·       19- norandrostenediona
·       19- norandrostenediol
·       Tribulus terrestris
·       Androstenediona

Programa de Suplementos Deportivos del Instituto Australiano del Deporte (IAD, 2011)

Consejos previos al consumo de suplementos alimenticios
  • Consulta a tu médico antes de ingerir algún tipo de suplemento. Algunas sustancias contenidas en los suplementos podría interactuar con medicamentos y potenciar o inhibir su efecto.
  • La leyenda “ingredientes naturales” no garantiza que sea un producto seguro a la salud.
  • Jamás reemplaces un tratamiento médico por suplementos.
  • Aprovecha al Señor Google e indaga sobre los fabricantes y distribuidores del suplemento que ingieres.
  • Pide al proveedor información sobre controles que corroboren que los ingredientes utilizados son seguros, así como las pruebas que sustenten la eficacia del producto.

Si tienes duda sobre algún suplemento alimenticio, consulta www.cofepris.gob.mx y ubica en “Autorización Sanitaria” los registros otorgados.

Ningún suplemento o ayuda ergogénica suple una correcta alimentación, tampoco contrarresta la falta de disciplina, entrenamiento y compromiso. El verdadero cambio no está en un bote de píldoras, está en ti.

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