lunes, 2 de diciembre de 2013

Ahorra calorías esta navidad

Todos esperamos la noche del 24 y el famoso recalentado para deleitar nuestro paladar con exquisiteces, el meollo del asunto es que no sólo cambiamos la dieta y nuestro estilo de vida durante esos dos días. Diciembre se caracteriza por estar lleno de compromisos sociales donde el alcohol, la comida rica en calorías y la falta de ejercicio no se hace esperar.

Para disfrutar la temporada decembrina, te comparto algunos consejos prácticos que te ayudarán en el ahorro de calorías.



Planifica tus eventos.

Si eres el anfitrión:
  • Procura botanas ligeras, donde abunden vegetales crudos de lenta masticación como apio, jícama, pepino, espárrago, zanahoria y manzana.
  • No te olvides de preparar una rica ensalada con el aderezo por separado.
  • Añade menos aceite en tus preparaciones.
  • Procura carnes con bajo aporte de grasa como pescado, pavo, filete de cerdo o res.
  • Evita “picar” mientras cocinas.
  • De postre elige aquellos elaborados a base de frutas y/o gelatinas.
Si eres el invitado:
  • El día de la cena de navidad consume alimentos bajos en calorías, ojo: no se vale saltarse comidas.
  • Un par de horas antes al evento, procura alimentos ricos en fibra y proteína como:
-> Tostaditas horneadas con hummus, zanahoria rallada y una manzana.
-> Sándwich con pan de granos enteros, pavo y verdura.
-> Carpaccio de res o pescado y dos naranjas completas.
  • Modera las porciones, importa más el “cuánto” que el "qué".
  • Mantén horarios regulares de comida, espacios prolongados sin alimento en lugar de ayudar a reducir los excesos provocan un efecto rebote e incrementan nuestro apetito a la siguiente comida.
  • Modera el consumo de bebidas alcohólicas. Opta por cerveza o vino en lugar de destilados y, siempre intercala una copa por un vaso con agua.
  • Incrementa tu actividad física, utiliza las escaleras en lugar del elevador, estaciónate más lejos o simplemente procura caminar un poco más de lo normal.
 "Somos lo que comemos vs. lo que gastamos"

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