lunes, 14 de noviembre de 2011

El ABC de la Diabetes

Según datos de la Organización Mundial de la Salud, la diabetes afecta actualmente a más de 346 millones de personas en el mundo y de no de no mediar intervención alguna, para 2030 ésta cifra habrá duplicado. 
En México es la primera causa de mortalidad, más de 10 millones de personas la padecen pero el 60% no lo sabe y, el 80% de los enfermos recibe un tratamiento inadecuado.
La Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2012 identifica a 6.4 millones de adultos con diabetes, es decir, 9.2% de la población adulta. Afecta a 14 de cada 100 hombres y 19 de cada 100 mujeres, y aunque no tiene cura, sus complicaciones se pueden prevenir.




¿Qué es la Diabetes?

La Diabetes ocurre cuando el cuerpo no produce suficiente insulina o si las células no pueden usar la insulina en forma apropiada, lo que hace que la glucosa se acumule en la sangre, provocando que el cuerpo no funcione correctamente.

 En el cuerpo, los alimentos que comemos van al estómago donde se digieren y se convierten en glucosa sanguínea. La glucosa sanguínea también se conoce como azúcar en la sangre.
La sangre lleva la glucosa a las células del cuerpo donde se convierte en la energía que necesitamos día a día. Sin embargo, la glucosa no puede entrar en las células por sí sola. El páncreas produce una hormona llamada insulina que ayuda a la glucosa a entrar en las células.

Tipos de Diabetes
 
 Diabetes Tipo 1
  • Ocurre cuando el páncreas no produce insulina. 
  • Generalmente se presenta en niños, adolescentes o adultos jóvenes.
  • El tratamiento es a través de inyecciones de insulina todos los días.
  • Afecta alrededor del 5 al 10% de las personas con diabetes.
 Diabetes Tipo2
  • Ocurre cuando el páncreas aún produce un poco de insulina, pero el cuerpo no la puede usar bien. 
  • Precedida por una etapa larga de fase pre-diabética.
  • Se presenta con más frecuencia en personas que tienen sobrepeso y son inactivas.
  • Puede ocurrir a cualquier edad, pero es más común después de los 40 años.
  • Está aumentando en los niños, especialmente si tienen sobrepeso.
  • Generalmente el tratamiento es con un plan de alimentación, pastillas o a veces con inyecciones de insulina.
  • Afecta alrededor del 90 al 95% de las personas con diabetes.

Diabetes gestacional 
Es una clase especial de la diabetes tipo 2, algunas mujeres embarazadas desarrollan este tipo de diabetes pero generalmente desaparece cuando el bebe nace. Por lo general se da en mujeres con sobrepeso o herencia genética.


Factores de riesgo para la diabetes T2:
  • Sobrepeso.
  • Miembros de la familia que tienen diabetes.
  • Tener más de 40 años de edad.
  • Hacer poca actividad física.
  • Haber tenido diabetes gestacional o por lo menos un bebé que pesó más de 4 kg. al nacer.
  • Presión arterial alta.
  • Niveles anormales de colesterol HDL esta bajo el nivel de triglicéridos esta alto.
 
Se puede prevenir o retrasar el comienzo de la diabetes tipo 2 haciendo de 30 a 60 minutos de actividad física y evitando el sobrepeso.

Es necesario hacerse la prueba de glicemia capilar en ayuno por lo menos dos veces al año.

Y recuerda que Somos lo que comemos Vs. Lo que gastamos.


* Imágenes del Manual "Su Corazón Su Vida" Universidad Iberoamericana. National Institutes of Health. National Heart, Lung, and Blood Institute.

martes, 8 de noviembre de 2011

Qué comer durante el Síndrome Premenstrual


Ese mal humor que tenemos mes con mes, del que sólo un hombre es capaz de hacer “bromas” y que sufrimos la mayoría de las mujeres en edad reproductiva conocido como Síndrome Pre Mentrual (SPM) refiere un conjunto de síntomas que se tienen días antes de la menstruación y que desaparecen completamente al terminar el periodo.
El SPM indica un desequilibrio hormonal aunque muchos lo consideran como trastorno psicológico, consecuencia de una personalidad neurótica y caprichosa de la mujer.

El malestar está relacionado con la variación en los niveles hormonales (estrógenos y progesterona) y de un neurotransmisor llamado serotonina, encargado de nuestro temperamento y control del apetito. Por lo que en la dieta hay que aumentar el consumo de Potasio, Magnesio, Fibra y Vitamina B6 y E. La molestia se puede reducir de manera notoria si haces cambios en hábitos alimenticios y aumentas la actividad física.

Alimentos recomendados antes de tu periodo menstrual
  • Cereales integrales
  • Nueces
  • Plátanos
  • Piña
  • Dátiles (ojo con las kcal.)
  • Aguacate
  • Acelgas y espinacas
  • Setas
  • Pescado
  • Germen de trigo
  • Higos
  • Arroz
  • Lácteos descremados
  • Muchas verduras y frutas

Para evitar retención de líquidos (hinchazón e inflamación), bebe más líquidos, di no a la comida salada y con alto contenido en sodio como embutidos, quesos, frituras, refrescos, chilitos, etc.

Las Endorfinas son otro neurotransmisor, que entre muchas funciones controlan el dolor y hay una baja de las mismas en éste periodo, por lo que se recomienda aumentar un la actividad física.

Prepárate antes de “mOnstruar” y haz pequeños cambios en tu estilo de vida.
Y recuerda que "Somos lo que comemos Vs. Lo que gastamos".